Pirmiausia reikia perrinkti daržoves ir išsirinkti pačias sveikiausias.
Ar galima agurkus laikyti šaldytuve / Mes nuotr.
Kiekviena šeimininkė bent kartą gyvenime yra susimąsčiusi, kaip ilgiau išlaikyti šviežius agurkus ir kur konkrečiai juos geriausia laikyti – šaldytuve ar ne.
Paprastai net ir šaldytuve agurkai laikomi vieną ar dvi savaites, ne ilgiau. Vėliau daržovės dėl drėgmės trūkumo pradeda sparčiai pūti.
Yra keletas protingų patarimų, kaip laikyti agurkus šaldytuve, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži. Jie daugiausia susiję su tinkamų sąlygų sudarymu, kad jie gautų reikiamo skysčio.
Kaip laikyti agurkus šaldytuve
Prieš siunčiant agurkus į šaldytuvą, juos reikia nuskinti. Kad ilgiau išsilaikytų, rinkitės pačius šviežiausius ir sveikus. Nepatartina jų plauti, nebent pašalinti nešvarumų perteklių ir gerai išdžiovinti.
Kaip ilgai agurkai laikomi šaldytuve / nuotr. depositphotos.com
Po to galite tęsti. Yra tokių agurkų laikymo šaldytuve būdų:
- Paimkite du indus, vieną didesnį, kitą mažesnį, kad jie tilptų vienas į kitą. Į gilesnio indo dugną įpilkite porą šaukštų acto, agurkus sudėkite į mažesnį indą ir kartu su jais įdėkite į pirmąjį. Acto neturėtų patekti ant daržovių.
- Apvyniokite agurkus popieriniais rankšluosčiais, bet tik kiekvieną atskirai. Sudėkite juos į maišelį ir padėkite į šaldytuvą.
- Vakuuminiame maišelyje agurkus šaldytuve galite laikyti ilgiau nei du mėnesius. Prieš laikant agurkus vakuuminiame maišelyje, juos reikia išdžiovinti.
- Kitas būdas – apvynioti agurkus drėgna marle ir tada sudėti į maišelį.
- Penktasis ir paskutinis būdas – agurkus laikyti maišelyje su vandeniu. Tam daržoves reikia nuvalyti nuo nešvarumų, sudėti į maišelį su vandeniu taip, kad jų uodegėlės būtų skystyje.
Anksčiau Mes rašė, kaip išsirinkti tinkamą medų, atskirti netikrą nuo tikro.
