Sužinokite, kaip pomidorų pastą pakeisti pomidorais ar kitais produktais.
Kuo pakeisti pomidorų pastą – variantai / nuotr. depositphotos.com
Dažnai nutinka taip, kad gamindami maistą suprantame, jog pamiršome nusipirkti tam tikrų produktų. Natūralu, kad eiti į parduotuvę dėl vieno pakelio pomidorų pastos nesinori, o ką galima naudoti vietoj jos – didelis klausimas. Mes papasakos, kuo galima pakeisti pomidorų pastą gaminant picą, barščius, troškintus kopūstus ir kitus patiekalus.
Anksčiau kalbėjome apie tai, kuo kepant pakeisti mieles.
Ar pomidorų pastą galima pakeisti adžikos mase – geriausios alternatyvos
Iš tikrųjų yra daug pomidorų padažo pakaitalų, tačiau ne visus galima lengvai naudoti. Patyrusios šeimininkės ragina sudaryti sėkmingiausių pomidorų pastos alternatyvų sąrašą:
- kečupas;
- pomidorų padažas;
- šviežių pomidorų tyrė;
- konservuoti pomidorai;
- pomidorų sultys.
Šie penki produktai yra geriausias pasirinkimas, jei nežinote, ar galite naudoti kečupą vietoj pomidorų pastos, arba bandote pasigaminti padažą iš to, ką turite po ranka.
Kaip pakeisti pomidorų pastą ant picos
Ruošiant garsųjį itališką patiekalą dažniausiai naudojamas pomidorų padažas. Žinoma, ukrainietiškose realijose tai yra pomidorų pasta, tačiau, apskritai, jei tokio produkto neturite, jį galima lengvai pakeisti. Jei nežinote, kuo picoje galima pakeisti pomidorų pastą, pakepinkite šviežius pomidorus alyvuogių aliejuje, įberkite druskos, pipirų, baziliko ir Provanso žolelių. Voila – skanus picos padažas paruoštas.
Kaip pakeisti pomidorų pastą barščiuose
Jei nusprendėte pasigaminti pirmąjį mūsų nacionalinį patiekalą, bet neturite pomidorų pastos, geriausia vietoj jos naudoti šviežius pomidorus. Juos galima supjaustyti ir sudėti į keptuvę, pasūdyti, papipirinti ir sudėti į puodą su kitais ingredientais. Alternatyva – pomidorų sultys, tačiau reikia nepamiršti, kad jų konsistencija skystesnė nei pastos, todėl sultinio ar vandens turėtų būti mažiau nei įprastai.
Tas pats variantas „veikia” ir su kitais pirmaisiais patiekalais, todėl dabar jums nekils klausimas, kuo pakeisti pomidorų pastą soljankoje.
Kuo pakeisti pomidorų pastą kopūstų troškinyje
Antriesiems patiekalams, pavyzdžiui, guliašui ar kopūstų troškiniui, geriausia naudoti tik šviežius pomidorus arba jų tyrę. Negalvokite, ar galima guliaše pomidorų pastą pakeisti kečupu – jis gali „atiduoti” savo prieskonius iš patiekalo sudėties, o tai ne visada lemia teigiamą rezultatą. Kad suprastumėte, kaip pakeisti pomidorų pastą guliaše, pasirinkite sultingus pomidorus, padarykite ant jų įpjovas ir užpilkite verdančiu vandeniu. Nuimkite odelę, sutrinkite daržoves šakute ir sudėkite į keptuvę su mėsa arba troškintais kopūstais.
